今日の朝食

ブリ大根。

濃口しょうゆしかないから、大根こうなるわな。

薄口しょうゆ、買う必要あるのかなぁ…

ご飯には、大根の皮、大根の上の葉っぱ、シイタケの石づき、

他の料理に使った人参の皮もみじん切りにして入れた。

捨てるものは何一つない…。

勿体ないのもそうだし、ごみが出るのもいやだし、

超合理主義の性格も関係してる。

すべてうまくいけば、すごい満足。